Свекольный дип и греческий соус дзадзики
Рецепты соусов с простым набором ингредиентов
Свекольный дип
Ингредиенты:
Свекла — 400 г
Картофель — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Уксус (виноградный) — 0,25 стак. ( заменила на лимонный сок)
Масло оливковое — 0,5 стак. (брала подсолнечное)
Соль по вкусу
Свеклу и картофель отварить удобным способом.
Я варю в микроволновке.
Свеклу, масло, соль, уксус выложить в блендер
И пюрировать
Картофель размять в пюре
Смешать свеклу с картофелем.
Если получается густо, можно разбавить кипяченной водой.
Соус "Дзадзики"
Я делала полпорции
Ингредиенты:
йогурт натуральный – 0,5 кг.
свежий огурец -1 большой или 2-3 маленьких,
3-4 зубчика чеснока,
3-4 столовые ложки оливкового масла,
укроп мелко порезанный — 1 столовая ложка,
соль – 1 столовая ложка,
перец чёрный молотый
Готовится вообще просто
Огурцы натереть на крупной терке, посолить и положить на сито, чтобы стек сок, можно немного отжать
Смешать все ингредиенты
Подавала с картофелем "Айдахо"
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
Свекольный дип
Ингредиенты:
Свекла — 400 г
Картофель — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Уксус (виноградный) — 0,25 стак. ( заменила на лимонный сок)
Масло оливковое — 0,5 стак. (брала подсолнечное)
Соль по вкусу
Свеклу и картофель отварить удобным способом.
Я варю в микроволновке.
Свеклу, масло, соль, уксус выложить в блендер
- Поделиться
И пюрировать
- Поделиться
Картофель размять в пюре
- Поделиться
Смешать свеклу с картофелем.
Если получается густо, можно разбавить кипяченной водой.
- Поделиться
- Поделиться
Соус "Дзадзики"
Я делала полпорции
Ингредиенты:
йогурт натуральный – 0,5 кг.
свежий огурец -1 большой или 2-3 маленьких,
3-4 зубчика чеснока,
3-4 столовые ложки оливкового масла,
укроп мелко порезанный — 1 столовая ложка,
соль – 1 столовая ложка,
перец чёрный молотый
Готовится вообще просто
Огурцы натереть на крупной терке, посолить и положить на сито, чтобы стек сок, можно немного отжать
- Поделиться
Смешать все ингредиенты
- Поделиться
Подавала с картофелем "Айдахо"
- Поделиться
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Свекольный дип и греческий соус дзадзики
 |
Рецепты соусов с простым набором ингредиентов Свекольный дип Ингредиенты: Свекла — 400 г Картофель — 500 г Чеснок — 3 зуб. Уксус (виноградный) — 0,25 стак. ( заменила на лимонный сок) Читать полностью |
| +33 |
Амишка09
|
16 комментариев |
Комментарии
Пасусь на Ваших рецептах!
Утащила!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: